Huevos Fritos con Chorizo

Una receta muy sencilla y muy rica.

INGREDIENTES:

• Aceite de oliva virgen extra
• 4 huevos grandes
• Sal
• 2 chorizos cortados en rodajas
• Tomillo

PREPARACIÓN:

• Calentamos aceite en una sartén y hacemos los huevos uno a uno. Cuando estén listos los pasamos a los platos de servir.
• En otra sartén calentamos otro poco de aceite y rehogamos el chorizo por ambos lados. Añadimos el tomillo y lo rehogamos todo un minuto más.
• Por último, añadimos los chorizos a los platos y listo.